2019年10月2日（水）深夜に放送していた「家事ヤロウ!!!」で紹介されていた「豚バラ肉に合うニラだれ」がめちゃくちゃ美味そうでしたので、自分への備忘録と皆様への紹介のため、記事にしますね！
明日、絶対作ろうと思います！皆様も是非！
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「豚バラ肉に合うニラだれ」の作り方（やみつきチーズニラだれ）
テレビで紹介されていたレシピを紹介します。作り方はめちゃくちゃ簡単でした！
材料
ニラ 1/2束
醤油 適量
ミックスチーズ 50g
牛乳 45ml
作り方
- にら1/2束を刻み、ボールに入れる
- ボールに醤油を入れる。量はにらがひたるぐらいです。
- 数日ねかすと、とろみがでる。ニラだれの完成です。（この状態で茹でた豚バラにつけて食べていたが、超うまそうでした。）
- 耐熱容器にミックスチーズと牛乳を入れて、ラップして1分加熱して、チーズを溶かす。
- ③のニラだれを適量加えて、混ぜる。やみつきチーズニラだれの完成！
テレビでは、茹でた豚バラにかけて食べてましたが、バカリズムさんもカズレーザーさんも中丸くんも絶賛してました！
食べたくなりました！
これで、明日の晩ごはんのメニューは決まり！
実際に豚バラ肉に合う「ニラだれ」をつくってみた！
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まずは、ニラ1/2束と保存用容器（ボールでも可）を準備します。
ニラをみじん切りにします。
みじん切りしたニラを容器に入れます。
ニラがひたひたになるくらい醤油を入れます。
ニラだれの完成です。めちゃくちゃ簡単です。
これで冷蔵庫で数日寝かして、とろみをつけます。
数日後に、豚バラにつけて食べてます！チーズニラだれも楽しみたいと思います。
皆様も是非つくってみてください！