料理

【ヒルナンデス】 魔法の粉(梁田パウダー)、フライドポテトがめちゃくちゃ美味い!

2019年10月10日のヒルナンデスで放送していた「木金レシピ」で「揚げない中華風フライドポテト」がご紹介されてました。

魔法の粉(梁田パウダー)がまた簡単で超うまそーでした!

しかも揚げずにつくるフライドポテトなんて、カロリーが気になる私には目からウロコです。

今晩つくってみます!皆様も是非!

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魔法の粉(梁田パウダー)の作り方

超簡単!下の材料を混ぜるだけで、魔法の粉に!

材料

  • 塩 小さじ1
  • チキンパウダー 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 七味 小さじ1
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揚げない中華風フライドポテトのつくり方

材料とつくり方です。簡単なので今晩の夕食の一品にいかがでしょうか?

お子様も大喜びすると思います!

材料

  • じゃがいも 適量(ご家族分)
  • 油 適量
  • 魔法の粉 適量

つくり方

  1. じゃがいもを洗い、皮付きのままでくし切りに。
  2. じゃがいもを茹でます(5分ほど)。電子レンジでチンでもいいかも(今度ためしてみます)
  3. じゃがいもは、ペーパーでしっかり水気を取ります。
  4. フライパンに油適量を入れて、水気をとったじゃがいもを焼きます。表面がカリッとするまで。
  5. 魔法の粉をまぶして、出来上がり!

 

是非、試してみてください!